Винодельня Узунов Алиготе

Светло-соломенный цвет. Изящный, минеральный аромат со сладковатыми нотами белых фруктов, цветущего луга и нюансами ванили. Мягкий, сбалансированный вкус с приятным фруктовым послевкусием. К вину подойдут устрицы, морепродукты, паста, холодные закуски из рыбы. Ручной (двойной) сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре, 50% вина — выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в стальной емкости; 50% – выдержка в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба (2-3 пассажа).