Сен-Жозеф Каванос, Ив Кюйерон

В аромате — чёрная смородина, вишня, фиалка и лёгкие пряные оттенки. Во вкусе вино сухое, с сочной ягодной кислотностью, плотными танинами и нюансами перца и дыма; хорошо сочетается с бараниной, говядиной, уткой и блюдами на гриле.