Орнеллайя Болгери Супериоре 2018

Насыщенный темно-пурпурный цвет. В аромате раскрываются самые разнообразные оттенки: ежевика, слива, сандал, мята, шоколад, табак. Аромат зрелый и в то же время свежий, оттеняется классическими бальзамными и пряными нотами. Богатое, плотное и объемное во вкусе вино с уникальной, весьма утонченной танинной текстурой, густой и бархатистой, постепенно заполняющей весь рот. Вино можно рекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам. Температура подачи: 16-18°С. Потенциал хранения: 25 лет и более. Выдерживается в течение около 18 месяцев при контролируемой температуре в барриках. После первых 12 месяцев проводят ассамбляж, после чего вино вновь было помещено в баррики еще на 6 месяца. Перед выпуском на рынок вино выдерживали в бутылках 12 месяцев. Виноградники расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-200 м над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. Общая площадь:114 га. Виноградники разделены на более, чем 75 различных участков в зависимости от типов почв, экспозиции и сортового состава. Экспозиция юго-западная. Поместье Орнеллайя было основано в 1981 году маркизом Антинори. Вдохновленный успехом своего дяди, создавшего Сассикайю, маркиз высадил бордоские сорта винограда: каберне совиньон, каберне фран и мерло. Уже через 20 лет Wine Spectator объявил вино Ornellaia 1998 вином года.