Маурэр Оскар Орион

В аромате тона меда, душистого горошка, яблока, орехов в карамели, чая. Вкус повторяет аромат, тона моченых яблок, арахиса в карамели, печеного яблока, у вина есть ощутимые танины. К вину подойдут колбасы, пироги. Сбор винограда, затем мацерация в течение 10 дней (в контакте с кожицей), после чего ферментация и выдержка в амфорах объемом 750 литров и в бочках объемом 500 литров в течение 12 месяцев. Без фильтрации, без осветления, бутилирование без добавления сульфитов. На винодельне нет насосов и бутилировочных машин, используется только гравитация.