Louis Vallon Blanc Alcohol Free

Тона желтой сливы и персика с лимонными оттенками в аромате и вкусе, умеренная сладость, приятная кислотность и отличный общий баланс. Безалкогольное вино прекрасно подойдет ко многим рыбным и овощным блюдам. Рекомендуется подавать при температуре 6°С. Производится ручной сбор, прессование целыми гроздями, ферментация в стальных чанах с термоконтролем. Алкоголь удаляется вакуумной дистилляцией при 35-40°С сухого вина крепостью 12%, которая сохраняет его аромат и вкус. После этого добавляется виноградный сахар и натуральные ароматизаторы.