Криспель Блауер Цвайгельт Штайермарк

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами по краю бокала. Аромат нежный, явно угадывается вишня во всех ее вариациях, это и спелая ягода прямо с дерева, и вишневый компот, и теплый вишневый штрудель с травами и какао-бобами. Вкус тонкий, живая кислотности и шелковые тонины делают прекрасный баланс. Послевкусие ягодное, доминируют красные холодные и кислые ягоды, в сочетании с прянно древесными оттенками, спелая танинная структура добавляет баланс и длительность. Вино выдерживается в больших дубовых бочках 12 месяцев. Контакт с кожицей – минимум 18 дней. Почвы, на которых расположен виноградник, демонстрируют ярко выраженную смену между некарбонатными и карбонатными подпочвами, песчаными и глинистыми элементами, а также гравийными и вулканическими отложениями. Чаще всего встречаются базальтовые красные и коричневые глины, а также песчано-известково-гравийное вкрапление. Элементы дна древнего моря. Типичный средиземноморский климат с жарким и засушливым летом и тёплой и влажной зимой.