Кейп Таун Классик Драй Джин

Классический сухой джин прозрачного цвета с легким голубым оттенком. Аромат чистый, интенсивный. Традиционно доминирует сосновая нота, вторым планом раскрываются оттенки ментола, бадьяна и свежей травы. Вкус раскрывается нотами можжевельника, острых цитрусовых и пряностей. Джин рекомендуем подавать охлажденным, в чистом виде либо в коктейлях. Состав ботаникалов Можжевельник – ключевой растительный ингредиент, без которого просто не обойтись. Слово «джин» происходит от названия можжевельника, будь то французский genievre или голландский genever. Кориандр – это высушенное семя кинзы, растения родом из Южной Европы, Северной Африки и Юго-Восточной Азии. Корень дягеля – в качестве сырья обычно используется корень дягиля, но некоторые используют также цветки и семена. У дягиля землистый и лекарственный вкус. Цедра апельсина – как и в случае с лимоном, является наиболее распространенной частью фруктов, используемых при производстве джина, и особенно сушеная апельсиновая цедра. Корень ириса – происходит из цветка ириса и внешне похож на имбирь. Он обладает цветочным и сладким ароматом, который часто используется в парфюмерии, а также в джине. Он придает аромату землистые и древесные оттенки. Кардамон – это пряность с ярким вкусом и ароматом. Он часто используется в кулинарии Южной Индии и родственен имбирю. Кора кассии – это дерево, которое является родственником корицы и родом из южного Китая. Кора, которую собирают и сушат, сильно напоминает по вкусу пряную корицу. Корица дополняет сладкие ноты джина, придавая ему жгучий пряный оттенок.