Ирина Богович Мерло

В аромате — спелая вишня, слива и лёгкие пряные оттенки. Во вкусе красное сухое мерло из Крыма обычно мягкое, с округлыми танинами, сочной ягодной основой и умеренной пряностью в послевкусии. Хорошо сочетается с мясом на гриле, запечённой птицей, пастой с томатным соусом и выдержанными сырами.