И Бонджорно Негроамаро

Насыщенный рубиновый цвет. В аромате тона красных ягод и специй. Сложный вкус, при этом плотное тело, многообразие ягод, фруктов и специй во вкусе. К вину подойдут стейк, курица на гриле. Виноградник находится в окрестностях Бриндизи. Метод формирования лозы – апулийский альберелло. Сбор урожая во второй декаде сентября. Пять дней ферментации при контролируемой температуре 20°С, после чего малолактическая ферментация в стали.