Гусев Шардоне

Светло-желтый цвт. Яркий аромат с тонами спелого яблока и семечек подсолнечника, а также аккуратными травянистыми нотками. Живой, сочный вкус с бодрящей кислотностью и длительным послевкусием. По мере аэрации и нагрева вкус становится более размытым, но при этом более — мягким и объемным с оттенками спелого лимона. Подавать при температуре 8-10°С. Из-за особенности климата (минимальное количество осадков, ветреность, сухость воздуха), практически не применяются химические обработки. Почвы виноградников — легкие, в основном супесчаные, песчаные, иногда суглинистые с вкраплениями извести. Регион свободен от филлоксеры, поэтому все посадки корнесобственные. Урожай собирается вручную. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах.