Чоклэйт Блок
Chocolate Block
- Цвет: Красное
- Сахар: Сухое
- Регион: Франция > Бургундия
- Крепость: 12.5%
В аромате — спелые тёмные ягоды, вишня, лёгкие пряные и древесные оттенки. Во вкусе сухое, с умеренной кислотностью, мягкими танинами и акцентом на черные фрукты и специи. Хорошо сочетается с говядиной, уткой, блюдами из грибов и выдержанными сырами.
Где купить
Цены сейчас недоступны. Загляните позже.
Вкусовой профиль
кассис, вишня, чёрный перец, кедр, гриб
Гастропары
стейк рибай, утка с соусом, ризотто с грибами, пармезан, говядина по-бургундски
