Бельмас Каберне Фран

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий аромат с тонами чернослива, вишни и паслена и оттенками кофе и хьюмидора. Сбалансированный вкус с мягкими танинами и со свежей кислотностью и долгим ягодно-фруктовым послевкусием. Рекомендуется аэрация. Температура подачи: 16-18°С. Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, утиной грудкой, прованским рататуем, или грузинским лобио. Выдерживается в 225-литровых дубовых барриках в течении двенадцати месяцев. Потенциал хранения 8-10 лет. Виноградник расположен в Севастопольской зоне, в селе Родное. Климат средиземноморского типа. Почвы бурые горно-лесные на карбонатных подпочвах. Возраст лоз 12 лет. Производится ручной сбор винограда. Тщательный тираж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур с применением ремонтажа.